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从买一斤梨,到租一棵梨树,是谁改变了上海地产水果的消费逻辑?
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来源:上观新闻 作者:杜晨薇 2019-12-06 17:56
摘要:而今天下午的梨树认建认养大会,则是未雨绸缪的全新探索——通过让市民直接认养梨树、梨农代为管理的销售方式,既保证了市民可以在明年收获季节第一时间品尝高品质的蜜梨,又得以让农民提前拿到回报,实现定制化生产,避免产能过盛带来的丰产不丰收。

“给我来一棵梨树。”今天下午,在奉贤区庄行镇的梨树认建认养大会现场,一种全新的商业模式诞生。消费者与梨农一改传统的交易对话:“给我来一斤梨”,转而变成直接认养一棵梨树。这是庄行蜜梨走向市场化的一次有力探索。

庄行地处金山、松江、闵行、奉贤四区交界,以蜜梨种植闻名。庄行蜜梨在当地有几十年的种植史,种植规模长期保持在4500亩左右,梨农将近1000户,几乎每个村都有不少村民以种植蜜梨为生。2015年,庄行蜜梨获准国家农业部地理标志登记保护,逐步成为上海有名的地产水果。

遗憾的是,多年来,蜜梨的销售市场没有打开,主要依靠人情销售。去年,蜜梨迎来大丰产,在当地区领导帮助下,部分解决了当年蜜梨的销售问题。这也暴露了蜜梨在推向市场过程中存在困难,找到一条可持续发展的路径,迫在眉睫。

今年以来,庄行蜜梨开始大规模探索进入市场的手段方法,陆续通过和电商、商超等合作,扩大销售面。而今天下午的梨树认建认养大会,则是未雨绸缪的全新探索——通过让市民直接认养梨树、梨农代为管理的销售方式,既保证了市民可以在明年收获季节第一时间品尝高品质的蜜梨,又得以让农民提前拿到回报,实现定制化生产,避免产能过盛带来的丰产不丰收。

记者了解到,本次认养的梨树主要来自上海众熠农产品产销专业合作社的梨园。梨园种植130亩梨树,品种为翠玉蜜梨。该品种果实成熟期为7月中上旬至8月中旬,果肉白色,肉质细腻,汁多味甜。认购者缴纳一定的认购年费,可认养一棵梨树,不仅能随时来果园参与种植过程,体验收获的乐趣;还可以通过手机APP查看认养梨园的生长状况、管护人员的日常工作等。

当天认购会现场,庄行镇结对单位、本镇企业、乡贤等率先认领1780颗梨树。合作社相关负责人表示,所有被认养的梨树,都将得到当地经验丰富的果农的标准化、高水准照顾,在种植管理上,将严格执行宽行密植、新型整枝、沟渠养鳝等蜜梨绿色高产技术,同时邀请上海市农业科学院作物林果所、奉贤区林业站相关专家进行技术指导,确保精耕细作。“这不仅保证了消费者的权益,也将带动周边梨农共同走向高质量发展道路。”庄行镇镇长钱正刚说。

记者了解到,庄行镇是上海的农业大镇。拥有A类永久基本农田3.95万亩,全镇合作社152家,具备年产优质稻谷3600万斤,水产280万斤,蔬菜4000万斤,蜜梨1600万斤的农业生产能力。但“销售难”问题,不仅蜜梨有,其他农产品也要共同面对。按照立足一产,做强一产,再逐步带动二、三产业发展的思路,庄行旨在通过本次商业模式探索,扩大蜜梨销售新渠道、销售新方向,并以点带面,为庄行大米、庄行对虾等其他特色农产品探索发展路径。

“如果这种模式能获得市场广泛认可,我们下一步还将开拓存古蜜梨采摘园、新叶四季果园、潘垫群平合作社等认建认养点位,同时不断探索一二三产业融合发展,建设亲子菜园、共享菜园、农家餐饮、田头超市等配套乡村旅游设施。把庄行的‘农’字特色做出来。” 钱正刚说。

栏目主编:黄勇娣
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