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谷雨日,听昆曲、品龙井、手制糕,跟着二十四节气过日子,原来这样有气质
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来源:上观新闻 作者:施晨露 2019-04-20 19:40
摘要:如何在二十四节气的流转中,做一个有古典气质的现代中国人?

“谷雨时节江南最美的是什么?最美的地方在哪里?现代都市人为什么要关注二十四节气?如何在节气的流转里,做一个有着古典气质的现代中国人?”今天(4月20日)是中国二十四节气之谷雨,上海创新型公共文化品牌活动 “节气中国 诗意江南——二十四节气非遗传承创新系列活动”在长宁文化艺术中心再度登场,启动今年首季谷雨节气雅集。

 

一室之内,婉转清丽的昆曲演唱如春风拂面;水雾缭绕的江南龙井茶席清香四溢;印有谷雨诗词的青浦非遗食物焋糕现场现做现吃、热气蒸腾;网红书画家李知弥、朱应带领观众从“舌尖”和“纸上”一起进入江南的春天……作画、听曲、品茶、制糕,参与活动的市民深度漫游于沉浸式体验的文化活动中,细细感受“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间”的江南春意。

 

欧阳修在《洛阳牡丹记》里说:“洛阳以谷雨为牡丹开候。”谷雨是当之无愧的人间最美四月天,也是属于春天的最后一个节气。它的名字里既铭刻着“仓颉造字”的传奇,也承载着“雨生百谷”的希望。植百谷以养世人,是农耕者赋予粮食的最高理想。说起谷雨的习俗,人们可能有些陌生。其实谷雨曾经也是一个非常热闹的日子。春海水暖,胶东一带在谷雨这天祭祀海神,为渔民壮行;花事渐了,北方的人们在谷雨时落满桃花的河水中沐浴,祓除不祥。而谷雨在江南,则注定是一个诗情画意的节日。它可以是杜丽娘口中“那荼蘼外烟丝醉软”的清丽曲调,也可以是郑板桥笔下“一杯香茗坐其间”的悠远茶韵。当然,还有外婆手里热气蒸腾的节令糕点。

 

以《春至江南 谷雨问茶》为主题,谷雨雅集分为“节气之美”人文讲座和“匠心之韵”艺术体验两大板块。内场的“节气之美”人文讲座,由两位节气导师上台,畅谈传统书画、童年记忆和现代都市中的谷雨。场外的“匠心之韵”区域,华东师范大学茶文化研修社摆开茶席,喝过谷雨茶之后,市民们纷纷亲手制作青浦非物质文化遗产——练塘焋糕的制作。

 

“却原来姹紫嫣红开遍……那荼蘼外烟丝醉软”,来自上海昆剧团的青年演员姚徐依和陶思妤带来一曲《牡丹亭·游园惊梦》。上海古籍出版社青年编辑、24节气导师闵捷告诉听众,谷雨听曲有讲究、有门道。《牡丹亭》中描述的正是暮春景色,而歌词中唱到的“荼蘼花”,也是谷雨时节的花信之一。“

 

“对于江南一地而言,谷雨也是采茶、品茶、饮茶的好时节。因清明时节采制的茶叶为春天的第一出茶,所以谷雨茶又称之为二春茶。谷雨茶除了嫩叶外,又分为一芽一嫩叶的称之为旗枪的品种和一芽两嫩叶的称之为雀舌的品种。”华东师范大学民俗学研究所博士张海岚和她的小伙伴们,在全国高校首创24节气茶会,吸引年轻人走近传统文化。这场谷雨茶席正是以江南独有的龙井茶为“主角”。致力于传播江南茶文化的茶博士,在活动现场展示茶艺,带领市民在诗、书、画、琴音交融的环境中,领略江南春色。

 

“朱家角焋糕”传人米乐夫妇带来现场的非遗食物制作工作坊,古代诗人的谷雨诗词被印刻在热气蒸腾的江南糕点上,富有创意的现场效果令人耳目一新。来自浙江杭州的青年版画家王盈则将故乡茶娘采摘龙井的诗意场景,用刻刀凝固在木版之上,让人们通过印制“谷雨版画”触摸春天。

 

“草木有灵,与物为春……二十四节气里,埋藏着儿时的欢欣、小小的温暖、这一生特别记得的琐碎,也因此留住了我们这一代人心目中最好的时光。”在“节气之美”讲座上,两位节气导师与观众促膝而谈。出生安徽的新上海人、70后画家李知弥近年创作的二十四节气人文绘画在网络上颇受欢迎。他以充满江南气质的美景美物,糅合自己在江南生长感受到时节变迁的温暖儿时记忆,感动了许多栖居都市里的传统文化追随者。

 

“现代人距离古典时间已经非常遥远了,快节奏的生活和互联网的普及,让我们失去了时间感,更多在刷存在感。时间对现代人来说,似乎成了效率的代名词。其实,中国传统文化中深藏着的时间智慧,就在二十四节气的流转之中。跟着节气过日子的寓意,有我们古老的天人合一的生活智慧,有敬天爱人的温柔敦厚,也符合现代人提倡慢生活的哲学。”另一位节气导师、80后青年书画家朱应经过多年努力,整理出一套可供现代人体验二十四节气的仪式,并根据节气食物创制品牌,希望带领人们通过书画欣赏和美食重新进入“古典时间”。

 

“中国人的衣食住行无处不有节气文化。品尝节气食物,也可帮助现代人重建节气节律。”朱应建议,身处繁华都市中,要做一个有古典气质的中国人,不妨从细节着手,例如在家中案头放上一瓶节气插花,作为对日常生活中无法置身山水的补足;又如找到一门手艺实践起来,或者用毛笔写写古典诗词;还可每逢节气前后出门赏景,转换心情。

 

2016年11月,“二十四节气”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。在中国漫长的农耕社会,二十四节气逐渐成为古代中国人的“文化时钟”,但对当代中国人却成了一组看不明白的文化密码。“节气中国 诗意江南——二十四节气非遗传承创新系列活动”由长宁区文化局创建主办,长宁文化艺术中心、上海平阁文化艺术承办,正是希望以既传统又创新的方式,深入发掘“二十四节气”文化内涵。今年活动拟分六季举办,辐射范围扩展至长三角,邀请来自浙江、江苏、安徽的文学艺术、科普天文、非遗民俗、儿童阅读等各领域达人组成“节气讲师天团”,以贯穿全年的雅集活动,重新拨动国人记忆深处中的传统文化“时钟”。

 

栏目主编:施晨露 文字编辑:施晨露 题图来源:主办方提供
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