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春节赏花,可我家的水仙为何长成韭菜?植物专家说你不懂它
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来源:上观新闻 作者:栾吟之 2019-02-04 17:15
摘要:专家解释说,徒长原因有很多,主要为弱光、高温、高湿。室内常开空调或暖气温度高,水养方式水分充足供给,如果不做特殊处理,在如此适宜的环境下水仙是很容易徒长的。

 

春节,正是观赏水仙的时候。你家的水仙长势如何?今年的1月,上海的光照时间很少,水仙花是不是都变成了这样的韭菜状?原本的“仙人之姿、君子之德”为何会是这种画风呢?上海市农业技术推广服务中心专家说:“说明你还是不懂它啊!”

 

水仙是石蒜科水仙属,多年生草本植物,是一类重要的球根花卉。水仙属植物主要分布于中欧及地中海沿岸,中国水仙是水仙属的一个变种,主要分布于福建、浙江等东南沿海一带,经过长期驯化形成了漳州水仙、平潭水仙、崇明水仙、普陀水仙等地方品种。

水仙叶色青翠,金盏银台,色、香、姿、韵俱佳,“百花之中,此花独仙”。水仙生活条件极其简单,只取一瓢清水,几粒小石,姿韵纤素,简简单单,清清爽爽,却能不畏肃杀霜雪,孤根独秀。

 

每至秋冬,市民习惯买几颗水仙种球,取数粒鹅卵石,将水仙水养在青瓷花盆里,希望它能给室内增添儒雅氛围。然而很多时候事不遂人愿,水仙往往徒长,茎叶细长,花葶过高,后期倒伏,仙子长成疯子。

 

专家解释说,徒长原因有很多,主要为弱光、高温、高湿。室内常开空调或暖气温度高,水养方式水分充足供给,如果不做特殊处理,在如此适宜的环境下水仙是很容易徒长的。

“水仙徒长源于对阳光的不懈追求。”据说,大家对温度过高、水分过多会造成水仙徒长比较容易理解,但是对弱光引起水仙徒长却一时想不明白。在实际生活中常常还会采取错误相反的操作——当发现水仙长得有点高时,会将水仙搬到室内阴凉的地方,因为常识告诉我们植物主要靠吸收阳光合成有机质来生长。

 

殊不知,对植物来说,光不仅是能量,也是一种信号。植物体内含有光敏色素,能够通过感知光中远红光和红光的比例来判断光照条件——光敏色素具有红光吸收型Pr和远红光吸收型Pfr两种类型,且可以相互转化,经远红光照射后Pfr转化为Pr,经红光照射后Pr转化为Pfr。植物受到周围遮阴时,光照中远红光的比例较大,导致植物体内光敏色素红光吸收型Pr含量较高,光敏色素调控植物茎叶伸长速度加快,专业上称之为避阴反应。

 

水仙是阳生植物,喜欢较为强烈的阳光,但是室内往往光线不足,于是水仙体内光敏色素调控水仙茎叶伸长速度加快,造成徒长。今年上海冬天遭遇连续数十天的阴雨,朋友圈里好多朋友种的水仙都长成了韭菜,喊着要割下来炒鸡蛋。

 

自然界中避阴反应有助于植物适应周围环境,当受到周围植物的遮蔽时,植物将营养分配到伸长生长更快部位,以冲出遮挡,获得更多的光照,但是避阴运动中植物倾向于茎叶伸长,结果造成叶面积变小,分枝减少。如果你难以理解,想象下茂密的树林里乔木一般都又细又高,就容易明白了。

 

那么如何避免水仙花长成韭菜呢?专家传授三个方法:其一,雕刻鳞茎。水仙雕刻主要是用雕刻刀将水仙的部分假鳞茎切除,可以给水仙塑形,改变花叶的生长方向,造出各种奇特有趣的造型,提高水仙艺术观赏价值,同时也是通过去除部分营养组织,减少水仙生长中养分供应,实现矮化的有效途径。

其二,环境控制。水仙水养过程中要给予充足的阳光,特别是在第2-3周营养生长期间,条件允许可适当补光,提高光照强度和光照时间。白天温度最好不要超过15℃,在上海无霜冻的夜晚可将水仙置于室外,以提高昼夜温差。

 

其三,化学调控。在家庭水养过程中也可使用商品植物生长延缓剂,可选用多效唑、矮壮素等植物生长调节剂,此类产品相关技术已经很成熟,矮化效果明显。植物生长调节剂一般对人畜微毒,科学使用不存在安全风险。

图片来自上海自然博物馆
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