“每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤。”佳节将至，身材问题让不少人“欲语泪先流 ”。常常有人抱怨，胖子喝水都胖，瘦子狂吃不胖，这不公平！目前看来，这话可能真有一些道理。

最近，一个国际研究小组在《科学公共图书馆：遗传学》期刊上发表了最新研究成果。研究人员通过一项大型研究发现，瘦子“狂吃不胖”更有可能因为他们遗传了一组“幸运”基因，而胖子更有可能拥有一组与肥胖有关的基因。

在这项研究中，研究人员通过与英国医疗机构合作收集三组人群的DNA样本，并进行对比分析。第一组是1622名身高体重指数（BMI）低于18的瘦子，第二组是1985名重度肥胖者，第三组是10433名体重正常的人。同时，研究人员对研究对象的生活方式也进行了仔细调查，包括饮食是否失调等等。

众所周知，基因是脱氧核糖核酸（DNA）上的片段，而DNA双链螺旋结构由4种化学碱基组成，即腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T），其中鸟嘌呤和胞嘧啶配对，腺嘌呤和胸腺嘧啶配对。有遗传学研究证实，基因与人类生命的各种特征都有密切关系，会对头发颜色、瞳孔颜色等人体构造产生微妙甚至巨大影响。

为了了解基因对个人体重的影响，研究人员此次将不同基因变异的影响加起来，并计算出遗传风险得分。“正如预期的那样，我们发现肥胖者的遗传风险得分比正常体重的人更高，这就增加了他们超重的风险。”维康桑格研究所的巴罗佐解释道。研究人员还发现，瘦子的遗传风险得分要低得多。

来自剑桥大学的首席研究员萨达夫·法鲁奇教授呼吁人们不要对体重问题太过苛刻。就在瘦子“狂吃不胖”的同时 ，一些胖子却被贴上懒惰和缺乏意志力的标签。法鲁奇说，这项研究首次表明，瘦子之所以苗条，并不是因为他们“人品”更高，而是因为他们体内增加超重概率的基因负担较轻。“对一个人的体重做出判断和评价很容易，但科学表明事情要复杂得多。我们对体重的控制力远比我们想象的要少。”

伦敦国王学院的营养学名誉教授汤姆·桑德斯教授在评论这项研究时表示:“这是一项重要的、经过良好管理的研究，证实了早期肥胖往往是由基因决定的，以及瘦子的基因和普通人不同。”但桑德斯也补充说，大多数成年人肥胖与生活环境有关，包括久坐，大量摄入高热量食物。

先前也有研究发现，人体内有多个基因与体重有关，这些基因有的影响胃口，有的控制人体储存脂肪的能力。据报道，20世纪80年代，曾有美国科学家发现基因对肥胖的影响，指出父母对孩子的生理特征具有一定的决定作用。

也有观点认为，肥胖是基因、环境等因素相互作用造成的脂肪“过度储存”。同样来自伦敦国王学院的蒂姆·斯佩克特教授表示，在大多数国家，仍有近三分之一的人群保持苗条。 “这在一定程度上与基因有关，但生活方式差异或肠道微生物等其他因素也可能是原因之一。”

研究人员称，下一步旨在精确定位与健康苗条有关的基因。就在肥胖问题日益高发之际，研究人员的长期目标是确定相关研究能否帮助制定新的减肥策略。其实，肥胖不仅是一个“形象”问题，也是一个健康问题，可能引起一系列慢性疾病。健康专家指出，尽管胖瘦看似命中注定，可不要把基因当做偷懒的借口！无论你的体型或基因构成如何，适度运动和良好饮食这一古老建议仍然有效。
    
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