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“崇明金沙橘”今起开摘上市,单个3.7元的橘子有多好吃?
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来源:上观新闻 作者:茅冠隽 2018-11-07 18:36
摘要:知名柑橘专家全程提供技术指导,探索实施提高崇明柑橘品质的16项技术标准,包括糖度、酸度、表皮瑕疵、颜色、大小等。

柑橘通常被认为是一种价格较便宜的水果,市面上只有澳柑等少数品种价格较贵。可你是否知道,上海本地出产的柑橘中如今也有了“奢侈品”?11月7日,继“崇明清水蟹”、“崇明大米”之后的又一个崇明农产品区域公共品牌——“崇明金沙橘”开摘上市,每个橘子都宛若橘中“模特儿”:个头大,橘皮光滑且薄,颜色橙黄鲜亮,果肉清甜,一剥开皮就能闻到一股浓浓的橘子味。记者了解到,礼盒装的“崇明金沙橘”市场价88元一盒,装有24个橘子,平均每个近3.7元。

 

 

崇明和橘子,已有超过半个世纪的缘分。崇明人种植柑橘始于上世纪60年代,到上世纪80年代时,柑橘已发展成为上海地区四大主栽果树品种之一,崇明的柑橘种植面积最多时有近13万亩,占全市橘园总面积的八成。不过,2008年后,因城市发展等原因,外地柑橘大量进入上海市场,崇明的地产柑橘产业受到很大冲击,由于销量、售价均不理想,种植户积极性受到影响,崇明柑橘的品质、种植面积也都有所下降。如今,崇明的柑橘种植面积约有5万亩,大多位于绿华镇、长兴镇、横沙乡三个乡镇。

 

如何实现崇明柑橘产业的转型升级,重新树立崇明柑橘的市场形象?今年,崇明区围绕“高科技、高品质、高附加值”的绿色农业发展目标,在绿华、长兴、横沙等乡镇筛选出了3800亩高品质橘园作为重点品牌示范基地,集中打造全新区域公共品牌——“崇明金沙橘”。同时,还从科技、品种、品质、品牌等方面入手,使柑橘的品质、口感、外观更符合上海市民的需求。

 

 

在坐落于上海长兴岛郊野公园西入口、青草沙水源地二级保护区内的前小桔创意农场里,如今一棵棵橘树的枝头已被果实压弯,目前正是柑橘的成熟上市期。农场负责人黄桂利告诉记者,今年前小桔创意农场的柑橘亩产量可超4000公斤,经过精挑细选,整个农场所产柑橘中的5%到8%将成为礼盒装的“崇明金沙橘”。崇明区农委相关负责人告诉记者,每一个“崇明金沙橘”都要满足严格的技术标准。上海市农业科学院、上海交通大学农学院、上海柑桔研究所、浙江柑桔研究所等单位的知名柑橘专家全程提供了技术指导,探索实施提高崇明柑橘品质的16项技术标准,包括糖度、酸度、表皮瑕疵、颜色、大小等。“我们希望通过3年左右的努力,让农场所产柑橘的25%到30%都能入选礼盒装的‘崇明金沙橘’。”黄桂利说。

 

 

 

记者了解到,崇明区还将通新品种引进繁育、新老橘园品质改良、先进栽培技术培训、生产加工标准制定、开发柑橘衍生产品等措施,促进崇明柑橘品质逐步提升。随着“崇明金沙橘”的上市,消费者可以在崇明农产品区域公共品牌指定销售渠道——微信小程序“崇明米道”在线购买,也可以在盒马鲜生、大润发等零售渠道购买。接下来,“崇明金沙橘”还将逐步登陆其他电商平台。

栏目主编:黄勇娣 文字编辑:黄勇娣 图片编辑:邵竞
本文图片:周天舒 摄
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