“进博同款”对接“早餐工程”

本报讯（记者吴卫群）每年进博会，与“吃”有关的展台总是很热闹。记者在第五届进博会上了解到，不少“进博同款”商品正在加快与上海早餐民心工程对接，满足市民吃到更便捷、更丰富、更健康早餐的需求。

由光明食品集团牵头组织的“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”，是本届进博会食品及农产品展区最大的展台，共有来自30个国家和地区的60家企业参展。“第三届进博会上，我们发布了与加拿大王后高筋面粉合作的‘福新·王后’中高筋粉，它将国产面粉与加拿大高筋粉按一定比例混合，既有国产面粉的口味，又有加拿大高筋粉的韧劲。”福新面粉营销总监祁如春介绍说，“如今，这款商品已经供应给老盛昌等多家上海早餐工程企业。老盛昌引入‘进博同款’面粉后，汤包汤汁被锁得牢牢的，顾客好评更多了”。

“进口食用植物油的比重已经从五年前的50%提升到了75%。”良友海狮营销中心经理刘磊对记者说道，“如今，不饱和脂肪酸含量更高的橄榄油、亚麻籽油等深受市民喜爱，我们也积极向各大早餐工程企业推介，帮助他们提升产品能级。”他介绍，一款原料来自哈萨克斯坦的“金海狮”亚麻籽油在第四届进博会期间首发。如今，它已与早餐工程中央厨房企业鑫博海签约，成为凉拌蔬菜色拉的“搭档”。