2019-08-19 星期一
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提高体验经济比例,服务好目标客户,主动嫁接新零售工具

沪上“老百货”重振新生机

2019年08月19日   02: 要闻   稿件来源:解放日报  


本报讯(记者 吴卫群)日前,地处徐家汇的汇金百货,硬是在不停业的前提下,经过整整5个月的装修,结合最新潮弧线设计的二楼少女服饰馆新妆亮相。

上海因商而兴,商业是上海最重要基因。然而,进入21世纪的第二个十年,上海商业开始遭遇高端外流、网购截流、外地回流、本地横流、多元分流的“五流”压力。特别是在实体商业的竞争中,满足一站式消费需求的“一大”——大型商业综合体和满足“最后一公里”消费便利的“一小”——社区商业纷纷崛起,更让“老百货”显得“不上不下”,处境格外尴尬。另外,“老百货”们经过多年超负荷运转,设施老旧,存在安全隐患,也的确需要重新装修。

“老百货”要迈出新步伐,不是简单的硬件重装,而是要通过提供消费新供给,满足人们的消费新需求。记者看到,“老百货”在调改时,一是纷纷降低零售业比例,提高餐饮、娱乐、文化、休闲等体验经济的比例。新世界城引入全球首家动漫文化体验IP项目“火影忍者”世界、首家24小时公益读书会、世界室内最高攀岩项目,原杜莎夫人蜡像馆和真冰溜冰场也将升级。南方友谊商城把年轻潮客和年轻家庭定为主力顾客群,将引入新能源汽车、新文化空间、无边界餐厅、健康活力运动场等业态;二是找准定位,服务好自己的目标客户。新世界城打出“她经济”“家经济”“大众高端”的口号,重新开业后,将把女性楼面从两个扩大到三个。三是积极拥抱、主动嫁接新零售工具。他们正在积极打造5G商场、“智慧商圈”,“扫码购、随心付、快递送”等新零售工具有望得到广泛使用。

一位上海商业资深业内人士告诉记者,目前,上海百货业发展正迎来重振雄风的最好时期。从外因上看,在进博会溢出效应的带动下,上海如今已经成为全国最大的进口消费品集散地,上海口岸的服装、化妆品、葡萄酒和汽车进口额分别占到全国的70%、53%、33%、48%,这表明上海消费市场优质商品的供给在增加;从内因上看,今年上半年,本市实现社会消费品零售总额6661亿元,同比增长8.4%,累计增速自2003年以来再次赶上全国增长水平。其中,消费升级类商品零售继续保持较快增长。“另外,人们也体会到有些体验消费是无法在互联网上实现的,沪上的‘老百货’们到了撸起袖子加油干的时候了。”