我的位置:首页 > 财经
“小鸭哥”平台上,目前全聚德“手作鸭卷”是以套餐形式订餐。价格288元的套餐,主食含有两盒手作鸭卷,每盒7支,还有一份500克的米饭。此外,还有4个配菜,板烧葱爆鸭肉、京味双吃、酸汤肥牛和卤鸭胗,另有4罐不同口味的北冰洋汽水。
作者:吴卫群 2016-04-16 17:30:46
(7)
(21)
之所以排长队,是因为青团、鲜肉月饼、手工汤圆多数是“过了这个季节就没有了”的时令商品,消费者排长队除为了品尝,还有情怀因素在里面;之所以排长队,是因为这些传统食品还是以手工或者半手工为主,传统工艺效率不高,导致无法形成大规模量产,由此造成供不应求;之所以排长队,还说明这些老字号食品连锁经营程度不够。
作者:吴卫群 2016-04-06 05:56:38
(6)
(2)
上海市场上青团的青色,绝大多数来自于冬小麦榨出的麦青汁。曾经艾草汁也是青团的原料,它有一股淡淡的药草味道,颜色相对于麦青也呈暗黑色。自上世纪50年代初开始,行业就慢慢开始用麦青替代艾草,色泽上更加鲜亮,味道上也有一种麦叶自然的清香味。
作者:邵未来 2016-03-31 20:28:12
(5)
(0)
请明星为品牌作代言人,好比周瑜打黄盖,“一个愿打一个愿挨”,但同时,这也是一场有一定风险的商业赌博。动辄千万的代言费,能否从中得到相应的收益?转化为实际利润暂且不谈,一旦明星因个人定位出现偏差、突然爆发负面新闻导致人气下滑、作品选择不当导致事业走下坡等诸多不确定因素,往往容易“拖累”品牌“竹篮打水一场空”。
作者:吴卫群 2016-03-25 06:21:37
(4)
(0)
在全国各地、大江南北的各类酥饼(上海人最熟悉的大概是苏式月饼)中,高桥松饼并不算最特别的。可是,在过去不讲究“舌尖上的乡愁”、也没人鼓吹所谓手工制作“匠心”的年代,那用方形纸盒包装、上下两层一共18个装、每个上面敲个红印章的豆沙馅高桥松饼,在土生土长的浦东本地人心目中,始终是难忘的味觉记忆。
作者:章迪思 2016-03-22 11:00:56
(4)
(0)
1956年初,在周恩来总理“繁荣首都服务行业”的号召下,一批外地老字号陆陆续续地迁移到北京,其中上海老字号的北迁入京由于规模宏大、意义深远,还被记录到了北京地方史志的大事记当中。从这一年开始,中国照相馆、国泰照相馆、四联理发馆、西单第一美发厅、普兰德洗染公司、造寸时装店、蓝天时装店、雷蒙时装店、老正兴饭庄、美味斋、浦五房等等纷纷以崭新的面貌呈现在北京市民的面前。
作者:秦凌 2016-03-16 16:20:15
(6)
(0)
“六粒大白兔相当于一杯牛奶”,计划经济时代,大白兔奶糖是“阿拉上海人”的骄傲,也是“上海货”的代名词。前来上海“爆买”大白兔奶糖的消费者,其热情丝毫不亚于如今国人去日本“爆买”马桶盖。1959年,大白兔奶糖入选代表上海产业工人向国庆十周年献礼的产品之一;1972 年尼克松访华期间,周总理也曾把大白兔奶糖作为“国礼”相赠……
作者:吴卫群 2016-03-14 20:28:32
(4)
(0)
一个“混堂”的“范儿”应当是这样的:浴客先要到账房间用零钱换取木质“筹码”,凭这来换取柜子的钥匙。当年,上海遍地有“混堂”,每个浴室都有自己的“筹码”,为了方便识别,每家的“筹码”上都刻上自家店名,它们长短不一,颜色不同,各有用处。这些“筹码”依然被完好地保留并使用至今。
作者:吴卫群 2016-03-10 22:12:50
(5)
(0)
“噱头,噱头,噱在头上”,上海人对理发的重视,开始于上世纪二三十年代。一方面,归国华侨、华商和外商开设的理发店不断涌现;另一方面,辛亥革命之后,人们的观念也开始发生变化,男子减去长辫之后,发型有了更多样的选择,太太小姐们则发现,除了家里的梳头娘姨,外面理发店里的发型更加新潮。
作者:章迪思 2016-03-08 19:39:26
(6)
(0)
电商疯狂、店商抓狂,当实体商业屡遭“互联网+”的冲击无路可走时,不少专家开出的药方是“商旅文”跨界抱团,由“商品经济”向“体验经济”、“服务经济”转型,把商场从“流客地”变为“留客地“。其实,翻开近一百年前的上海商业发展历史,中国近代百货业的开山鼻祖,民国时期的四大公司,个个都是玩”体验经济“的高手,它们的独门绝活,可以给今人不少启发。
作者:吴卫群 2016-03-05 11:31:29
(3)
(0)
改革开放以后的上世纪80年代初,西餐馆作为改革开放的标志之一,又重新回到了上海滩,当时,如果一对恋人到德大吃顿饭,那基本上就意味着关系“敲定”。记得小编有位舅舅,当初兴高采烈地跑来告诉我妈,伊答应一道去德大吃西餐了,我妈为他由衷高兴的时候特地关照,裤子要烫了笔挺才能进德大哦……转眼20多年过去,舅舅今年已经快60岁啦!
作者:吴卫群 2016-03-02 12:29:50
(5)
(1)
史上时间跨度最长的一届豫园灯会2月25日圆满谢幕,从1月26日至2月25日,为期31天的“2016豫园灯会”客流总数与上一届相比增加35%。豫园灯会结束后,主要灯组将移师浙江东阳继续展出。国家级非物质遗产项目——豫园新春民俗艺术灯会(简称“豫园灯会”)自1995 年首次举办至今,已是第二十一届、第二十二年。灯火已阑珊,美好记忆却长存,让小编就在此为你再盘点一些你不知道的故事吧。
作者:吴卫群 柴璐 2016-03-01 00:00:41
(5)
(1)
热门文章排行

 

上海辟谣平台
聚焦嘉定
第三届绿色账户微电影大赛
设计服务与相关产业融合发展整合推广平台
举报中心
网上有害信息举报专区
关注我们
客户端下载