今晚，一年一度的年夜饭大餐将在千家万户飘散出香气。走出家门的人们也没闲着，他们一边欣赏旅途美景，一边筹划好了异乡的年夜饭。在上海，在华东，在内蒙，在摩洛哥，一群同样的“中国胃”，都将在异乡吃上一顿不一样的团圆饭。

今晚，包括希尔顿逸林酒店、香格里拉酒店、开元度假村等在内的华东地区一批高星级酒店，都将迎来大批吃年夜饭的上海游客。这些游客通常都拖家带口，在除夕夜这天吃上酒店准备的自助餐或桌餐，随后在第二天到附近的景点走走，或者索性不出去，在度假式酒店里 “猫冬”。上海锦江旅游控股有限公司总裁助理沈敏告诉记者，该旅行社国内游中心今年收到的前往宁波、绍兴、无锡、苏州、杭州、千岛湖等方向的年夜饭团，游客人数达2000人以上，跟团人数比去年增长了50%。选择城高铁前往福州、厦门、武夷山、漳州等方向的年夜饭线路的游客，也达到500人以上。一批自驾出游的游客，也从旅行社选择了包含年夜饭的酒店套餐。

年夜饭线路爆棚的情况同样出现在了春秋国旅。春秋国旅景区周边部总经理龚飞告诉记者，该旅行社今年在华东区域的年夜饭游客已超过了3000人，目的地涵盖了千岛湖、宁海、嘉定、南通、扬州、镇江等地。这些线路的共同特点是以吃和住为主，行程比较休闲。年夜饭这一顿的菜品，旅行社也严格把关，比如游客在靖江吃的是年夜饭是长江江鲜宴，在宁海吃海鲜年夜饭，在千岛湖吃的是当地特色年猪饭等，其中还有“鸿运当头”猪颈肉、“江海一统”的江鲜加海鲜、节瓜塞肉做成的“如意节节高”等讨口彩的菜。

除了参加旅行社的团，也有不少游客以自由行的方式走出家门，吃上一顿异乡的年夜饭。从上海出发坐了20个小时火车的新上海人方方，昨天（14）已经顺利抵达内蒙古乌兰察布，将和先生一起在这里度过一个难忘的春节。方方说，乌兰察布的年俗保留得比较多，年前家家户户忙着炸麻花，年夜饭这顿通常是几家亲戚围坐在一起吃，一锅炖羊骨头必不可少，此外红烧的牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉都不可少，蔬菜就比较少，通常只是配一点凉拌土豆或凉拌黄瓜。

“这里蔬菜比肉贵，吃完各种肉还要围在一起包饺子，到晚上12点时再吃，谁能吃到包了硬币的饺子，就被认为来年会交上好运。”方方说，尽管已经吃得很饱，当地人为了吃到包硬币的饺子，也会坚持把一碗饺子吃光，直到吃撑。煮饺子的锅里还会同时煮上带壳的鸡蛋，每人一个，寓意“捞元宝”。吃完这些，大家再一起到户外用烧着的煤球“垒旺火”，放鞭炮烟花迎接新一年的到来，别有一番情趣。

中国美食如此丰富，在异国他乡过年的“中国胃”也惦记起了家乡菜。大年三十这天，于女士和家人正好即将抵达摩洛哥的卡萨布兰卡，此前她和家人已经吃了近10天的摩洛哥当地美食“塔吉锅”，这是一种少盐少水一锅熟的菜，吃一两顿还可以，连吃10天，于女士和家人早已惦记起家乡的美食。考虑到游客们的感受，于女士所在旅游团的导游将在除夕这天晚上安排大家去卡萨布兰卡的和平饭店，与其他旅游团及当地华人一起吃中餐过年。这家餐厅以川菜为主，也有上海菜、淮扬菜，比如白切鸡、清蒸鱼等，人均消费在130迪拉姆左右，约合人民币90多元。尽管无法体验国内浓浓的年味浓，但能和家人一起在摩洛哥吃上一顿团团圆圆的中式年夜饭，于女士也觉得很满足了。