在上海市商贸旅游学校最新一届的毕业典礼上，一位穿上了“来伊份”店长服的中职毕业生收获了不少羡慕的眼神。他是2014级连锁经营专业的学生张在寅，还没有毕业就收获了店长职位聘书。　　

张在寅还没有毕业就拿到了店长的职位聘书。

刚入学时，张在寅还有些犹豫：连锁商店好像是阿姨妈妈们的世界，对一个大男生来说合适吗？入学后他才发现，为了适应近年来国内如火如荼的“新零售”浪潮，学校早已经将连锁经营等相关专业进行调整。张在寅学习的知识技能与传统零售完全不同，而是和互联网、大数据、移动支付、人工智能等息息相关，毕业时，“一身本领”的他也自然受到了企业的青睐。　　

为了给新兴产业提供有力支撑，近年来上海职业教育一直致力于对标国民经济行业，调整专业设置。2015年，本市公布了《上海现代职业教育体系建设规划（2015-2030年）》，对职业教育的发展规模和层次、布局结构和体系建设等作了前瞻性的顶层设计。自2013年以来，上海中职校新开设了30多个与本市重点产业发展相对应的专业，占到新设专业总数的1/3以上，高职校新增专业84个，包括机场运行（航空港管理）、大数据技术与应用、数字媒体应用技术、园林工程技术、物联网应用技术、老年服务与管理等。另外，全市中职专业点从近700个调整到621个，逐步建立了布局合理、结构优化、特色鲜明、品牌纷呈的专业体系。职业教育正为打响“上海服务、上海制造、上海购物、上海文化”四大品牌提供有力支撑。　　

在来伊份连锁店实践的上海市商贸旅游学校学生。

专业调整对标新兴业态

新一轮科技革命和产业变革正在重塑经济社会发展格局，为了给新兴产业不断输送“新鲜血液”，上海不少职业院校都在进行转型。“学校的专业并非一成不变，我们正在打破原有的商业人才培养模式，在对接企业需求增加专业的同时，对已有专业进行布局调整和教学项目优化。”上海市商贸旅游学校校长李小华告诉记者。　　

面对盒马鲜生、无人超市等新兴业态的出现，学校营销、连锁经营等相关专业的学生开始学习新经济时代的互联网、物联网、大数据、移动支付、人工智能等技术，以适应“线上+线下”、“商品 + 服务”、“零售 + 体验”等多种零售新模式，还和来伊份公司、IBM等新零售的明星企业合作建立新零售人才培养教学基地，张在寅同学便参与其中。另外，学校还淡化美术设计、会计、营销、酒店服务等专业边界，通过设置选修课、创业社团等，让酒店服务的学生学会茶道，营销专业的学生学会设计，培养具有综合实践能力的复合型人才。　　

为“上海制造”品牌培养紧俏人才

新零售对应的“上海服务”、“上海购物”更新换代，“上海制造”同样与职业教育息息相关。上海职业教育在布局现代服务业、文化创意业的同时，也在重点布局工业机器人应用与维护、3D打印设备应用、电气控制系统运行与维修等先进制造业，为高端制造业培育高技能人才，打响“上海制造”的产品品质、知名度和美誉度。　　

张博是上海市工程技术管理学校航天技术专业方向班的班长。去年7月，他和航天技术专业方向的53位同学一起，进入上海航天八院下属多家研究所进行顶岗实习。因为良好的职业素养和扎实的职业技能，2个月之后，多家研究所要继续增加实习生，张博就成了抢手的“香饽饽”。班上其他航天技术专业的同学也同样供不应求，上海航天动力研究所每年都来学校招收30名左右学生就业，刚毕业的中职学生签约年薪就达7万元。　　

上海市工程技术管理学校航天技术专业方向班的张博进入研究所实习。

据上海市工程技术管理学校校长沈瑞华介绍，过去几年内，学校主动担任了企业“智库”角色，调整了专业设置，结合原有特色品牌专业新增了飞机制造、舰艇制造、航天技术数控机床维护与运行等10多个不同的专业方向，使学校办学从被动适应变为主动融合发展。今年，学校还将开设机电专业飞机制造方向的订单班培养，着力将学生培养成紧俏人才。　　

职业教育改革吸引更多优秀生源　　

过去，职业教育一直面临着“高就业率”和“低社会认可度”的矛盾。如今，在调整优化专业布局、“中职—高职—应用型本科”学制纵向贯通、产教横向融通等改革探索之后，上海的职业院校每年都在吸引更多优秀生源报考。　　

上海商学院高等技术学院会计专业的江宇航今年7月就要毕业了。2013年，她以581分的中考成绩考入上海商业会计学校的中高职贯通（3+2）会计专业，比当时的市实验性示范性高中分数线还要高8分。3年后，她顺利地进入上海商学院高等技术学院学习。来自江苏南通农村的她常用“石头”自喻，但即将走入职场的她却像金子一样发光。在去年11月的校园招聘会上，她收到了不少企业的录用通知，选择了自己心仪的工作。　　

上海商学院高等技术学院会计专业江宇航。

上海商学院高等技术学院院长陈敏告诉记者，像江宇航一样的学生还有很多，经过专业调整后，学院的中高贯通专业每年都在吸引优秀生源，毕业学生的就业率也是一年胜过一年。近年来，学院一直在积极探索职教人才培养新模式，对每个专业进行调研，增加企业合作课程和实践环节，以专业为纽带，致力于中高职贯通建设的研究和实践。　　

据了解，在“十三五”期间，上海的职业教育在对学校专业设置进行统筹、指导与管理的同时，还将引导学校科学规范地、适度超前地设置专业。上海市商贸旅游学校就将于今年增设人工智能专业，校长李小华对于这一“超前”职教专业的前景信心满满。他告诉记者，人工智能是将来的趋势，专业也会涉及网络安全、VR技术、无人机、机器人等相关教学项目，下一步还将和百度公司合作。