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今天一早，有网友反映梅龙镇B1Johan面包房出现老鼠，并配有照片。针对这一情况，今天上午，静安区市场监管局会同区爱卫办赴现场开展联合检查。目前，该面包房已停止经营，并已将疑似被老鼠污染的面包、原料全部下架销毁。
经查，Johan面包房位于梅龙镇广场地下一层，由上海梅龙镇伊势丹百货有限公司统一负责经营管理，持有有效的许可证照。该面包房分为面包加工区域、面包展示售卖区，事发当晚确有一只老鼠在Johan面包展示柜上出现。事发后，该面包房将当晚售卖剩余的面包全部下架进行销毁。上海梅龙镇伊势丹百货有限公司出具了与上海明吉除害服保洁服务有限公司签订的《灭鼠服务协议书》。
下一步，该面包房将开展全面消毒、清理，确保食品安全；梅龙镇B1楼将立即开展针对性工作，确保经营环境符合食品安全要求。
静安区市场监管局表示，将加强对该店以及梅龙镇B1食品经营区域的食品安全监管，杜绝类似事件的发生，并举一反三，加大对相关单位的检查与提示工作，督促企业落实主体责任，定期开展自查，确保食品安全。
当天下午，静安区爱卫办约谈了梅龙镇广场的物业负责人和该面包房的管理人员，就除四害工作相关要求进行了指导教育，并依据《上海市除四害暂行管理规定》对该店进行了行政处罚。
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沪公网安备 31010602000361号
