记者从市商务委获悉，自2016年本市启动“上海外延蔬菜基地”建设以来，江苏徐州已有8个蔬菜基地正式挂牌“上海外延蔬菜基地”，实现7个涉农县（市）区全覆盖，占规模化、紧密型上海外延蔬菜基地的一半。徐州在上海设立特色农产品直销窗口近30个，各类蔬菜基地与上海订单交易量近30万吨/年。上海—徐州外延蔬菜基地建设，带动当地农民鼓起钱袋子。

“客菜”弥补“郊菜”供应不足

本市日常消费蔬菜70%以上由外省市生产基地供应，绿叶菜以外的蔬菜达90%以上。多年来，上海与外省市近200家蔬菜生产基地开展合作，面积达150万亩，可供应各类蔬菜300万吨以上。上海菜全国来，特别是在“冬淡”“夏淡”期间，“客菜”能弥补本市“郊菜”的供应不足。据悉，自2016年起，上海市商务委联手山东、江苏、海南、云南4省共建33个外延蔬菜基地，总面积达11万亩，其中，与江苏、山东、海南3省共建16个规模化、紧密型外延蔬菜基地，总面积7万亩以上；与云南共建17个精准扶贫、产销对接外延蔬菜基地，总面积4万亩以上。　　

2016年，徐州市铜山区郑集润嘉、何桥明诗两大基地作为首批规模化、紧密型“上海外延蔬菜基地”挂牌。2017年起，徐州市委市政府将外延蔬菜基地建设作为推进农业供给侧改革的总抓手，专门成立由分管市领导亲自挂帅的领导小组，并出台《徐州—上海外延蔬菜基地建设行动方案》，严格按照上海外延蔬菜基地的生产经营评价标准选址，共有60个蔬菜基地参与创建，每个基地规模在500亩以上。当地还积极整合各项涉农资金，加大扶持力度，由市财政对挂牌的外延蔬菜基地每家补助20万元，直销窗口或配送中心每个补助10万元。与此同时，上海市商务委与徐州市政府签订合作备忘录，明确在农产品追溯体系、可视化系统建设等方面享受上海市的财政扶持政策。

从“单打独斗”到“抱团发展”

通过外延蔬菜基地的建设，徐州农民从“单打独斗”种植模式转变为“抱团发展”。徐州铜山区润嘉公司在经营好1200余亩自营核心蔬菜基地的基础上，辐射带动周边地区10000余亩土地流转，有3000余户农民依托公司种植特色蔬菜，年带动农民增收6000余万元。新沂市永晖农业科技公司则联合周边合作组织、种植大户，带动普通农户，形成产销共同体。目前核心基地面积800余亩，种植10多个蔬菜品种，积极发展订单式农业，有效满足上海市场需求。　　

外延蔬菜基地建设，也让上海市民的菜篮子更丰富、安全、有保障。“外延蔬菜基地是上海菜篮子供应的‘稳压器’。外延基地通过在基地推广生产环节技术控制、信息可追溯系统、物流标准化等多项措施，使更加优质安全的农产品稳定进入上海市场，让市民能跟着纬度吃菜，吃上放心菜。”市商务委主任尚玉英说。

据了解，截至目前，徐州参与创建的60个蔬菜基地全部安装质量安全追溯系统，并与上海食品安全信息追溯管理平台对接。7个涉农县（市）区建有77个蔬菜信息监测点，归集20多种蔬菜的种植面积、产量、上市档期等产地数据，及时与上海市场需求信息对接，扭转信息不对称、农民盲目生产导致“卖难”的困境，在徐州“菜园子”与上海“菜篮子”之间铺就一条信息高速公路。

此外，徐州还在上海设立近30个农产品直销窗口和配送中心，推广“农超对接”“农企对接”等直供直销模式。邳州燕兴公司自从与上海农产品中心批发市场建立“批零联盟”后，基地生产的苦瓜、丝瓜直供上海超市，两种菜品的上海零售价降低10%左右，邳州产地批发价则提高20%左右，真正实现了“基地+龙头企业”带动农民增收的良性循环。