麦当劳（NYSE: MCD）今天宣布，与中信股份（SEHK: 00267, “中信股份”）、中信资本以及凯雷投资集团（NASDAQ: CG, “凯雷”）的战略合作已经完成交割。新公司将运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务，利用各方的资源和优势，推动业务高速扩张。

此前，此次战略合作已获得中国相关监管机构的批准，于2017年7月31日正式完成交割。新公司将成为麦当劳在美国以外最大规模的特许经营商，运营和管理中国内地约2500家麦当劳餐厅，以及香港约240家麦当劳餐厅。

新麦当劳中国今天还宣布了中国内地“愿景2022”加速发展计划，提出了未来五年销售额年均增长率保持在两位数的目标。预计到 2022年底，中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家，开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。届时，约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市，超过75%的餐厅将提供外送服务。“愿景2022”还提到，聚焦于餐厅“数字化”的麦当劳“未来2.0”餐厅覆盖率提升到逾90%，为更多顾客提供数字化及人性化的体验。

“香港和上海亦将成为新麦当劳的创新重镇，通过提升顾客体验、进行菜单创新、以及推动数字化餐饮服务，继续引领餐饮业的发展。”有关负责人表示道。

麦当劳总裁兼首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克表示：“中国将在不远的未来成为麦当劳在美国以外最大的市场。”他还承诺，麦当劳将通过在新麦当劳中国的持股，以及在董事会的积极参与，继续推动麦当劳在中国市场的增长。

新麦当劳中国董事会主席张懿宸认为：“中信与凯雷在地产、金融、供应链、消费零售和科技领域有着丰富的资源，此次战略合作将激发我们的员工发挥更强的主人翁意识和创业精神。”

截至目前，麦当劳在超过100个国家和地区拥有超过3.7万家餐厅，全球约90%的麦当劳餐厅由当地独立的企业家管理和经营。

栏目主编：吴卫群 邮箱:wu-chen@163.com