如果你是个追根溯源的人，如果你是个探寻故事的人，如果你是个喜好文艺范的人，如果你是个对美食孜孜不倦的人，那么青木瓜之味越南料理可能正中你的下怀，成为“你的菜”。

青木瓜之味越南料理，就蜷缩在七宝古镇一幢沿河别墅的第三栋。一边是喧闹的现代街市，一边是凭栏眺望的悠悠河水，有如越南南方胡志明市湿润静谧之情景再现。在夏日的夜晚，满天星光璀璨、微风徐徐而至，恍惚中幻想着越南影片《青木瓜之味》温婉恬静的梅小姐，如同时光穿越，静享着醉上海致真致幻的浓情味道。

据说，青木瓜之味越南料理系“健哥”所为，此君曾任《万科周刊》美编，擅长美食，开创滇菜餐厅等。“健哥”团队历经磨练，方才成就了“青木瓜之味越南料理”。这是一座渲染文艺气息的异域餐厅，并不奢华，却典雅精致，紫红色的灯笼、洁白的墙壁、米黄的桌面、蓝色的隔断、青幽的地板，连同墙面银幕上循环演绎着的餐厅故事，构成了弥漫越南之味的轻奢传说。

或许，青木瓜之味的撩人美食非“招牌生熟牛肉PHO”、“招牌香茅烤五花肉檬粉”莫属，类似于江南米粉，前一款为汤粉、后一款为干粉。曾经在武夷山市区一家号称“正宗越南米粉”的街边小店，品尝过一对越南华侨制作的汤粉，确实与江南米粉迥然不同，口味独特而拍案惊奇。然青木瓜之味米粉，又与武夷山“正宗越南米粉”大相径庭。武夷山越南米粉，似乎经过改良，口味更接近国内南方嗜好，但味更深、意更浓，属于每曰三餐可食范畴。而源自“青木瓜之味越南料理”米粉，显然更为地道、忠于原味，自始至终贯穿着酸、甜之味。这对于上海人而言，有些另类，偶尔品尝甚感出彩，如每日食之，则有渐成“鸡助”之嫌。

“招牌生熟牛肉PHO”碗够大，色泽诱人的牛肉弥漫着香醇的味道；汤够鲜，汤面上漂浮着越南当地特有的香叶，似有醒脑之功效；豆芽和青葱拌在一起，愈发显得青翠欲滴。

另一款“招牌香茅烤五花肉檬粉”，有如一件艺术珍品，米粉洁白、细长，食之Q弹、嚼劲十足；肥瘦相间的五花肉，油而不腻；蔬菜沙拉静候一旁，如神来之笔，画龙点晴。

想必，无论在于食味、或赏情、或感受异域风味，都应当到青木瓜之味越南料理走一走、坐一坐。毕竟，除却招牌生熟牛肉米粉、香茅烤五花肉檬粉，更有灼人眼球的鲜虾米纸卷、嫩绿可口的虾酱空心菜等着您，也不枉到七宝古镇近旁着实感受了一番。

(本次有奖征文由解放日报•上观新闻联合城市超市共同举办。题图来源：视觉中国）