一块8米*8米的田，如果同时种下十几种蔬菜，一年四季的收成可供一个家庭餐餐吃到蔬菜。这样的田园生活，对于农民家庭不过是最普通的日常，可对于生活在市中心的城里人，却是莫大的奢求。

不久前，生活在长宁区的张先生刚刚从“自家的”菜地里收获了一篮子当季蔬菜，有洋葱、莴笋、菠菜、豌豆苗等7、8种。张先生说，自从有了这块地，他每周末都会开一个小时的车来收一周的蔬菜，“远是远了些，但收获的喜悦和自主参与农活儿的乐趣是不可替代的。”

第一次收获蔬菜。（农场供图）

张先生的“地”就在奉贤区庄行镇的乐田农场里。农场主潘涛告诉解放日报·上观新闻记者，农场100余亩地里已划出356块8米*8米的会员菜地，租赁给向往田园生活的都市中人。

“每块地年租4000元，方方正正一样大，可以种蔬菜，也可以打造成露天的小花园，甚至可以就地搭建一个遮风避雨小木屋。”潘涛说。

像这样的简易移动木屋，在农场里约有四十多座。是菜地主人们搭建起来用于临时休憩的。别看房子不大，里面别有洞天。 杜晨薇 摄

乐田农场的创意来源于德国拥有100多年历史的“工人菜园”。19世纪工业革命时期，很多德国农村劳动力涌入城市。工会出面租赁一些土地供工人们种菜改善伙食，每年收取象征性的租金和管理费。这种做法一直保留至今。直到现在，德国绝大多数城镇里依然有一片片大小不一的“工人菜园”，人们甚至在里面盖了小屋、铺设了小路，打造得精致无比。

从德国留学归来后，最令潘涛印象深刻的就是当地的“工人菜园”了。“德国当地有许多人，工作日在城里上班，周末就去乡间地头打理菜园、花园。他们的孩子从小就有很多机会和大自然亲近。 ”潘涛说。

不过，若把国外的模式照搬回上海，恐怕很难实现。潘涛说，虽然许多都市人都有回归田园的梦想，可一方面生活圈子离郊区远，自主打理菜园成本太高；另一方面，他们并不擅长农活儿，翻地、施肥、播种光靠自己肯定干不了。因此，乐田农场在复制“工人菜地”做法的基础上，增加了“帮种”服务。

市民可以在自己的小菜园里，享受田园生活。 杜晨薇  摄

每天，农场的工作人员会对所有菜地统一进行养护。如果菜地主人实在没空管养自己的菜园，也可以全权交给农场管理员，“只要在我们提供的当季菜单上选好想种什么品种，然后定期来收菜就可以了。”一名农场管理员说。

如今，乐田农场已有近400名市民会员。他们有的种了十几种当季蔬菜，到了周末就带着孩子来采摘；有的在自家菜园里辟出了一个小花园，由女主人负责打理；还有的干脆就地搭建了一个临时小木屋，里面有简易的厨卫设施，偶尔还可以带着家人来田间过夜。

由于许多菜地主人会带着孩子一起来照看菜地，因此农场也被许多家长戏称为“散养孩子的地方”。“我们这些70、80后家长不想被周遭各式教育理念裹挟，只希望孩子在自然中感受生命的力量，我们也能和孩子在田间的各种体验、互动中共同成长。”一位家长说。

家长供图

据了解，目前已有20个家庭自发组成了长期的田间活动，每周末在农场里举行亲子活动，有体能训练、自助午餐、自然观察和种植，以及陶艺、木工、科学实验等兴趣课程。“没想到家长这么富有创意，他们的活动就像《爸爸去哪儿》的节目一样，在与大自然的亲密接触中增进感情。”潘涛说。

除了经营理念上的创新，农场还将新能源、新技术用在了发电、污水纳管等环节。目前，农场内引进光伏工程和沼气池用以发电。“工程都是我和几个国外从事专业技术的朋友自己搭建的，基本上可以覆盖整个农场的用电。”潘涛说。同时，在污水处理上，农场引入了德国小型污水处理装置的工艺技术——将污水先引入化粪池预处理，处理后的尾水经过植物砂滤床装置过滤后，再排放出去。据了解，这种做法是通过生物和化学的协同作用来去除水中污染物，不仅环保，成本也不高，更加适用于田间地头的生活污水纳管、排放。

小木屋内有基本的厨卫设施，可供全家人在农场里偶尔小住一晚。 杜晨薇  摄

题图来源：视觉中国 图片编辑：项建英 (编辑邮箱：jfshquxian@163.com)