一个地区夜晚的灯光亮度与它的GDP成正比，地铁延长运营时间，为发展申城的“夜间经济”创造了条件。为加快“夜间经济”发展，培育新的消费热点，打造独具特色的“城市名片”，由市商务委牵头，本市正式启动“打造具有国际消费城市特征的夜市模式”，年内力争推出4到5家能够体现国际大都市美食文化水准、展示城市民俗风情、满足多元消费需求的“地标型夜市”。这是记者从24日市商务委召开推进本市夜市建设交流会上获得的信息。

自今年4月1日起，1、2、7、8、9、10号线(不含2号线东延伸)逢常态周末(周五、周六)及节假日前最后一个工作日延长运营60分钟。第二批延时也紧随其后。7月1日起，3、4、6、11、12、13号线，逢常态周末(周五、周六)及节假日前最后一个工作日延长运营60分钟。到2018年底，上海中心城区地铁运营时间将过午夜零时……另外，今年底前，8号线三期、9号线三期东延伸、17号线三条新线段55公里将建成投运，进一步形成672公里超大规模网络。

会上，市商务委副主任吴星宝表示，夜市对于延长城市经济活动时间，满足不同层次的多元消费，拉动就业，带动创业，改善投资环境都有积极意义，上海正在加快“四个中心”和“科创中心”建设，要为各路人才营造一个安居乐业的环境，打造具有国际消费城市特征的夜市模式，也是建设“宜居”城市的需要。根据市商务委的排摸，目前本市夜市主要有三大类模式，市商务委将按照建设国际消费城市的要求，对三大夜市模式做大、做强、做“多元”。

第一大类是“特色街”模式。“老外街”、吴江路休闲街、昌里路、大学路、豫园、新天地等特色街（区）都已经形成了具有一定规模，人气旺、特色鲜明的“夜市经济”。新天地时尚酒吧林立，豫园夜市民俗风情浓郁；“老外街”足不出“沪”，遍尝各国美食；大学路特色咖吧多，小资情调扑面而来；还有静安区的吴江路，“西北风”、“东北风”，东南亚风情应有尽有……地处闵行的“老外街”，短短480米的路段上，浓缩了18个国家和地区的风味餐馆，夜间消费要占到全天的80%-90%以上。“老外街”还集中了多种风格不同的酒吧和餐厅，比如专门观看体育比赛的竞技酒吧，德国老乡聚会的德国乡村西餐厅，以啤酒文化为特色的上海啤酒工坊，以展示墨西哥风情和特色的灵的餐厅……一家叫做big bamboo的足球酒吧，在上届世界杯决赛当天，为了限流要销售门票，仅门票收入一项就达到了近10万元。据透露本市今年要在这些“特色街”中，通过市区联动、资源聚焦、加大宣传力度、扩大国内外影响力，产生1到2个“地标型夜市”。

第二大类模式是“餐饮集聚型夜市广场”。地处浦东的“周浦夜市”，占地约3000平方米，目前共有摊位48户，经营着苏、皖、浙，赣、鄂、陕等地的美食，每天客流量约2500人次。夜市按照“政府监督，企业管理，业主自律”的管理模式运营，同时，制订了各类管理制度，比如实行经营户所用的食用油、酒水、饮料统一采购，再按批发价供应给经营户，对肉类、豆制品、调味品、米面制品等重点食品原料的进货渠道，采取指定若干讲诚信、成规模、食品安全有保证的供应商。食品加工后产生的废弃油脂和垃圾，由镇环卫所进行统一收集处理；“川沙夜市”用地面积11098.55平方米，其中一半是停车场，另一半配建临时建筑1523平方米，其中，商铺建筑面积1371平方米，营业时间从下午4时至晚上12时，在经营管理上实行“七统一”（统一采购、消毒、办证、用气、检测、追溯、备案）。市商务委相关负责人表示，下一步将联手其他相关部门和行业协会，通过制定管理标准，对“餐饮集聚型夜市广场”进行优化，扩大辐射半径，让广大游客和市民近悦远来。

第三类模式是“商旅文体融合型夜市”。七宝万科美食广场采用“以旧做旧”的方式，打造上海老字号美食汇；大宁宝燕商城以“生鲜超市+配套餐饮+亲子游乐”为主体，为市民提供全新、互动的体验消费。随着地铁延时运营，这些对接地铁的美食集聚型商圈，都有望发展成“商旅文体融合型夜市”。

另据市交通委相关负责人士在会上透露，除了地铁延长运营时间，市交通委还将通过优化公交夜宵线路、优化出租车扬招点设置以及协调夜市周边企事业单位、商务楼宇的内部停车场，在夜间向社会公众开放等措施，为申城做大“夜间经济”保驾护航。“作为交通主管部门，我们要积极采取措施，让每一位夜间消费者安心回得了家。”

栏目主编：吴卫群 邮箱：wu-chen@163.com 题图来源：视觉中国 图片编辑：朱瓅