金秋之末还有鲜桃可品？这并不是天方夜谭。10月20日，崇明向化镇农肯果蔬专业合作社里的桃园内，挂在树上的鲜桃一个个跟小灯笼似的，让前来品桃的嘉宾大为赞叹。

市农科院林果所所长叶正文介绍，10月下旬市面上已看不见其他品种桃子的踪影，这种时间上的优势是这批晚熟鲜桃的核心竞争力。“虽然今年是第一次面向市场，但我对销售充满信心！”农肯果蔬专业合作社董事长孙兴广看着基地里果实累累的桃树，满脸骄傲。

打个时间差，晚熟鲜桃有市场

常规品种的水蜜桃树，在清明节前后开花，花期结束后坐果期为两个多月，销售期为10天左右。因此，每年七八月份是桃子集中上市的季节。云南雪桃等目前全国市场上较晚熟的桃子品种一般在10月初上市，市民如果在10月中下旬光顾水果市场，就很难再看到桃子的踪影了。

不过，向化镇的“农肯长寿桃”是个例外。在果园里，记者看到这批桃子一个个红润饱满，果尖微突，缝合线明显，惹人喜爱。“这种桃树单株坐果率非常高，一般亩产在2500公斤左右，最高的亩产达4000公斤。”孙兴广告诉记者，虽说今年是这批桃子成熟的第一年，不过根据预测，整个果园产量可达150吨。由于上市的时间优势，目前天天果园、百果园、永辉、菜管家、光明、崇明菜园子等线上线下销售平台都已早早与农肯合作社接洽，争取这批晚熟鲜桃的销售权。

保鲜有秘诀，技术攻关结硕果

瓜熟蒂落是自然规律，“农肯长寿桃”与其他桃的开花期并无两样，为何能在桃树上“安之若素”呆六七个月之久？科技含量不容小觑。长寿桃在崇明岛的培育项目，是2014年崇明青年科技启明星项目、2015年崇明科技攻关项目。

叶正文告诉记者，“农肯长寿桃”是用优质的肥城桃做母本、山东学桃做父本杂交培育而成，其父本母本杂交后，工作人员筛选优质的芽变株，又经过多次回交筛选，经过20多年努力，才培育成这种优质特晚熟桃品种。农肯合作社为了培育出更好的桃子，近年来与复旦生命学院合作进行分子生物学研究，在品质、个头、口感上不断追求更高标准。一般桃子成熟后营养物质输送就会自然阻断，果熟即落。而农肯长寿桃的成熟期不明显，只要树上还有桃叶，桃子就会一直生长，因此，成熟的桃子在树上能实现“保鲜”，这也是晚熟的秘密所在。

“农肯长寿桃”还有“一绝”，就是能自花授粉。所谓自花授粉，是指一株桃树就能正常授粉坐果，而一般桃树都是异花授粉，需要成片丛植才能保持较高的坐果率。目前，“农肯长寿桃”已获得注册商标证书。

营养更丰富，长寿岛产“长寿桃”

桃子晚熟了，口感、营养会不会打折扣？记者了解到，在培养“农肯长寿桃”品种时，晚熟只是一个指标，真正的目的是培育出营养价值更高、口感更好的桃子。合作社工作人员告诉记者，无论是糖、维生素还是矿物质等营养成分指标，“农肯长寿桃”都高于水蜜桃的平均水平。

今年是“农肯长寿桃”上市第一年，首批10月中旬成熟的果子，合作社工作人员已借重阳节的东风将它们赠送给了向化镇敬老院。“我们想让长寿者品尝第一批‘长寿桃’。老人们吃得很高兴，不少人都说这是吃过最甜的桃子。”孙兴广说。向化镇党委书记张建国表示，崇明是有名的“长寿岛”，在“长寿岛”上培育“长寿桃”，是“农业+科技”的一次成功实践，这有望成为向化镇实现农业增效、农民增收的新渠道。

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