从上世纪初的“拎包裹”，到如今要为每位顾客配备“专属设计师”……在本土女装“高订”领域有着“挺、刹、玲、巧”美誉的百年老字号“鸿翔”终于痛下决心，全面对接国际大牌的“高订”理念。记者日前获悉，地处陕西北路老字号一条街的鸿翔，不久将进入近十年来最大手笔的一次封门装修，再通过“闭门练功”，数月之后再以全新面貌亮相。

“宋氏三姐妹”与鸿翔有着不解之缘

“鸿翔”创始于1917年，迄今“高龄”99岁了，是我国创始最早的女式时装品牌。1931年在美国芝加哥国际博览会上，“鸿翔”大衣和礼服获得银质奖。1934年3月，蔡元培先生对“鸿翔”的爱国义举表示赞许，亲笔挥毫书就“国货津梁”四字赠之，成为一段佳话。“鸿翔女装制作技艺”先后被上海市和静安区列入第一批“非物质文化遗产”名录。2011年，被国家商务部重新认定为“中华老字号”企业。 

宋霭龄、宋庆龄、宋美龄“宋氏三姐妹”，与上海老字号“鸿翔”也有着一段渊源。宋庆龄曾称赞“鸿翔”的女服为“开革新之河，符合妇女要求解放的潮流”。1927年12月3日的《申报》有文章称宋美龄婚纱由沪上知名的鸿翔公司所制，但在天津出版的《大公报》又称制作公司是云裳公司。这两家都是当时有名的女装公司，由此可见，鸿翔在当时女装行业的地位。

1917年，鸿翔最早是由上海浦东的金鸿翔、金仪翔兄弟在静安寺路张家花园附近创办的女式西服裁缝店。1917年的上海街头，妇女的服装还是旗袍的天下，穿西式女装的多是外国女人。但是从哈尔滨刚刚学会了西式女装裁剪的金鸿翔一回到上海，便大胆预言西式女装将会占领小姐太太们的衣橱。于是他在南京路开了上海最早做女式洋服的裁缝店，起名鸿翔公司。

上世纪30年代的鸿翔

鸿翔公司刚开业时只是一个小小的门面，金鸿翔之子金泰康历数家事时说：“客人来做衣服，我们叫拎包裹，拎了个包裹到人家家里去做衣服。”那时候上海有许多外国人，所以他们去的基本是外国人家里。后来上海的女性名流包括宋氏三姐妹、“电影皇后”胡蝶都成了鸿翔的长期老主顾。鸿翔为了能捕捉到最新的流行样式，还经常到大光明电影院观察那些时髦女郎的穿戴……

把“高订”做得更高

 与曾经的辉煌相比，如今女装领域早就是成衣的天下，而一些特殊需求的顾客，在“董家渡”等地也能找到属于她们的“高订”。“百岁高龄”的鸿翔，与“董家渡”相比，它的制作时间更长、制作成本更高，封门装修之后，仍然决定苦守“高订”领域，究竟是出何考虑？

“衣橱里永远缺一件衣服，这是绝大多数女顾客的心声。缺的是什么衣服？缺的是合身的、马路上没有第二件、讲得出故事的衣服。在每一位女顾客衣橱里的服装都已‘产能过剩’的今天，‘高订’却正好是一片值得好好经营的蓝海。与‘董家渡’相比，鸿翔这次转型就是要与它拉开层次，把‘高订’做得更高。”鸿翔相关负责人卢世敏说道。

她介绍说，在巴黎、纽约、伦敦、东京等时尚之都，“高订”代表着服装行业的最高水平，达官贵人名媛明星在重要场合，都以身着一身“高订”作为身份标志。“高订”领域也有严格的企业标准，以迪奥为例，它的“高订”流程主要分五步：一、每年订制沙龙会向老顾客发出巴黎私人鉴赏邀请；二、由时尚顾问全程陪同，选定钟意的款式；三、 进入私人试衣室，由首席裁缝师记录身形尺寸；四、 等待三周，前往首次试身，调整尺寸，确认面料等；五、 为了获得完美效果，之后还需两次试身。而相形之下，鸿翔的“高订”服务，虽然工艺处理方面传承了品牌近百年以来的特色和匠心技艺，比如，为样衣开出“处方”，在样衣上用大头针做下“暗号”，工场间的师傅虽没有见到真人，也照样“心知肚明”，“鸿翔的软肋在于没有一支专属设计师队伍，款式还是靠‘驳样’。此次转型，我们把建立一支专属设计师队伍作为突破口。”

据了解，鸿翔已经与“上海设计之都”公共服务平台合作，成立了设计创意中心，今后每一位顾客都能像选“菜单”一样，选择自己的专属设计师。另外，还将引入“3D试衣间”的高科技，既能在现场由“服务专员”帮顾客选定所要达到的穿衣效果，更可以让传统的成衣订制搭上互联网的“翅膀”——未来顾客足不出户，就可在家远程选样，“服务专员”还能提供上门试样。“‘高订’服务，对顾客来说，最麻烦的就是来门店往返多次，如果这些环节能够在互联网实现，顾客满意度势必会得到进一步提升。”卢世敏说道。

3D试衣镜

栏目主编：吴卫群 图片来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏 邮箱：wu-chen@163.com